資金がなければ知恵を使え

焙煎した豆は早く冷まさないと

どんどん焙煎が進んで深煎りになってしまいます

 

その為、ざるに豆をあけて

扇風機で煙と共に熱を飛ばします

 

何か熱が下から逃げるような物はないかずっと悩んでいました

 

今日、ホームセンターで大きなかまどを見つけて

パッと閃きました！

 

下の火入れの口から熱を出せばいい❗

それにかまどなら緊急時時に炊き出しに使える❗

 

天才(天災)か？いいえ、凡才(防災)です。。😅